同时，在《集体用餐配送膳食生产配送卫生规范》 中还专门加入了推荐性的学生饭盒营养指标，为中小学营养午餐标准提供了依据。据悉该标准将于今年10月1日起正式实施。...
集体用餐配送单位为学生供餐的，学校核实其经营资质，将食品安全作为遴选供餐单位的重要标准，与供餐单位签订食品安全责任书。 校园餐饮经营者应当在每学期开学前，组织对食品安全管理制度等情况进行全面自查，消除食品安全风险。学校（含托幼机构）发现为学生供餐的集体用餐配送单位存在严重食品安全隐患，或不再满足供餐条件的，应当中止采购合同、停止供餐，并报告当地食品药品监督管理部门。...
八、强化集体用餐现场食品安全管理。落实方舱医院、封控区学校、隔离酒店等重点场所现场食品安全管理责任义务，查验资质和票证，对食品进行感官检查，及时组织发放餐食，发放后提醒用餐人员尽快用餐，防止餐食腐败变质。 九、严格网络食品交易配送过程管理。严格执行《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》各项规定。...
6月底前，辽宁省食品药品监督管理局将对全省各地餐饮服务单位进行食品安全检查。社会餐饮店、发生过食品安全事件的单位、企事业单位食堂、集体用餐配送单位、旅游景区及周边、养老院及医院将成为重点检查单位。 省食药监局将成立5个检查小组，每组3-5人，采用双随机制度进行检查。...
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