T/GZSX 038-2018
贵州火锅调料
Guizhou Hot Pot Seasoning
- 标准号
- T/GZSX 038-2018
- 发布
- 2018年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/GZSX 038-2018
- 适用范围
- 项 目 指 标 水分g/100g ≤75.0 氯化物(以Cl-计)/ g/100g ≤10.0 酸价a (以KOH计)（以脂肪计）/ mg/g ≤5.0 过氧化值a（以脂肪计）/ g/100g ≤0.25 总砷（以As计）/ mg/kg ≤0.5 铅（以Pb计）/ mg/kg ≤1.0 黄曲霉毒素B1 / μg/kg ≤5.0
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