目前市场上富硒食品可以分为四类,一是硒强化食品,即在食品中添加硒化合物,使食品中的硒含量增加,例如富硒酱油、富硒饼干等;二是天然富硒食品,即富硒地区生产的天然富硒食品,例如湖北恩施的富硒农产品、陕西紫阳的富硒茶,安徽石台县的富硒矿泉水等;三是人工转化的富硒产品,即通过微生物或动植物将无机硒转化为有机硒,从而提高硒的生物利用率,如使用无机硒培养基繁殖的富硒酵母,施用无机硒肥或无机硒喷洒液的富硒蔬果和富硒粮食...
据介绍,该标准的出台将有利于推动恩施地区及省内富硒食品产业标准化、品牌化发展,规范富硒产品行业的生产和销售行为,从整体上提升富硒产业的标准化、规范化水平,促进硒产业健康发展。...
10月28-30日,第八届世界硒都(恩施)硒产品博览交易会暨硒科技创新发展大会在湖北恩施举行。会议期间,国家富硒农产品加工技术研发专业中心(以下简称国硒中心)联合农业农村部食物与营养发展研究所、恩施州硒资源保护与开发中心、恩施州农业科学院、国家富硒产品质量检测中心、湖北省硒产业协会、湖南省富硒生物产业协会等单位共同举行《富有机硒绿色营养预制菜》团体标准启动仪式。...
富硒产业的发展中,应做好基础开发与产品开发相结合、产品开发和技术开发相结合,全力开展技术攻关,研究出适应不同硒含量的土壤、不同生态条件、不同作物的富硒原料生产技术。政府及相关部门应切实加强引导和管理,督促富硒产业链中的企业严格按照富硒产品生产技术规范操作,并对富硒产品的原料、产中与产后产品的硒含量做好检测工作。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号