T/CFNA 6512-2020
香辛料和调味料中二氧化硫残留量检测方法
Determination method of residual sulfur dioxide in spices and seasonings
T/CFNA 6512-2020 中，可能用到以下仪器
- 标准号
- T/CFNA 6512-2020
- 发布
- 2020年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/CFNA 6512-2020
- 本标准规定了香辛料和调味料中二氧化硫残留量的检测方法。 本标准适用于香辛料和调味料中二氧化硫残留量的检测。 本标准检出范围3－20000mg/kg。 当取样量为50g时，本方法检出限为3mg/kg。
T/CFNA 6512-2020相似标准
推荐
蒜香粉调出啥滋味 调料国标尚待完善
记者在国家标准委网站查询的信息显示，目前香辛料现行的主要国标为《香辛料调味品通用技术条件》(GB/T 15691-2008)。 记者查询原文发现，该国标规范的香辛料内容相当简单，只有取样方法、原料要求、理化指标(筛上残留量、水分、总灰分、酸性不溶性灰分)、净含量负偏差等不足10项。 ...
二氧化硫检测仪在食品行业的应用
二氧化硫是一种无色、有刺激气味的气体。是食品工业中常用的食品添加剂。其毒性主要表现为经职业接触所引起的急慢性危害。急性中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激症状，严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛，大量吸入可引起肺水肿、窒息、昏迷甚至死亡。食品中二氧化硫的来源，其次，对亚硫酸盐漂白食品中二氧化硫清除剂；气相色谱法；食品二氧化硫快速检测试剂盒等食品中二氧化硫的检测方法进行探讨。 二氧化硫是怎么产生的呢？...
附件1 2018年食品安全抽检品种、项目表
（以Pb计）、丙溴磷、乙酰甲胺磷、罗丹明B、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）3调味品香辛料类香辛料类香辛料酱（芥末酱、青芥酱等）一般铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）其他香辛料调味品较高铅（以Pb计）、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠...
全自动电位滴定仪在咖喱酱油脂中过氧化值和酸价的检测
过氧化值检测咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料，是中西餐常用的调味料。过氧化值表示油脂被氧化程度的指标，然而咖喱中含有高含量的油脂，通过检测过氧化值来判断咖喱是否被氧化变质。 ...