本文件规定了胡萝卜采后处理、冷藏、出库、运输和档案管理。 本文件适用于胡萝卜的贮藏运输。
DB6108/T 43.5-2023由陕西省标准 CN-DB61 发布于 2023-01-03,并于 2023-02-03 实施。
DB6108/T 43.5-2023 在中国标准分类中归属于: B31 瓜果、蔬菜种植与产品。
基础标准 2014 2 净菜加工名词术语 制定 2014 3 速冻(冷冻)蔬菜加工贮运技术规范 制定 管理标准 2014 4 蔬菜加工制品包装及贮运技术规范 制定 2014 5 大蒜分级标准 制定 2014 6 胡萝卜分级标准 制定 2015 7 生姜分级标准 制定 2015 8 甜(糯)玉米软包装加工技术规范...
胡萝卜又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根等,原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南、浙江、云南等省种植多,品质亦佳,秋冬季节上市。 胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多,我国栽培多的是红、黄两种。 胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。 ...
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