该系列标准将企事业单位安全生产等级评定工作引向科学、规范、有序的发展轨道,促进企事业单位安全生产管理的标准化、规范化和科学化。 据介绍,《总则》是安全生产等级评定系列标准的总纲,规定了等级评定标准的适用范围、一般要求、评定指标、评定方法和等级评定等内容。在一般要求中,明确安全生产等级评定遵守自愿原则,企业根据自身实际情况,采取自主评定和申请外部机构评定相结合的方式进行评定。...
这些收油企业与餐饮企业签订《餐厨废弃油脂回收格式合同》。合同中约定,餐饮企业应保证将废弃油脂全部交由油脂回收企业回收,若擅自卖给他人则要支付违约金或赔偿;油脂回收企业必须具有合法的相关资质,其所回收的废弃油脂仅作为工业用途,不得另作他用。 合同一式五份,餐饮企业、油脂回收企业、成都市餐饮同业公会、成都市城市管理行政执法局和成都市食品安全委员会各保留一份。...
一是指定专人负责快检车食品快检、车载仪器设备的管理工作,在组织人员参加成都市食品药品监管局培训的同时,邀请快检车设备供应商到现场对人员进行培训,邀请成都市食品药品检验研究院专家带领专职人员现场抽检,规范抽样流程,组织专职人员专题学习食品抽样的相关规章和规范;二是为食品快检车提供保障,配备食品快检车设施设备、试剂专用库房,配套采购冰箱、工具设备和相关化学试剂等;三是制定了《食品安全快检车管理办法》;四是科所联动及时处理隐患...
呷哺呷哺公共事务资深总监楚学友告诉北京商报记者,此前,食品安全管理办法等法规是餐饮企业主要遵守的规范,针对火锅、中餐等餐饮具体业态行业内并没有统一的执行标准。楚学友认为,出台火锅行业操作规范,对于加快整体餐饮业标准化发展也是重要的一步。“火锅的材料主要分为菜品、底料和蘸料,是最易标准化的餐饮业态之一。” ...
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