T/ZNZ 090-2021
鹅肉感官评价方法

Method for sensory evaluation of goose meat

标准号

T/ZNZ 090-2021

发布

2021年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/ZNZ 090-2021

 

 

适用范围

本文件规定了鹅肉感官评价的术语和定义、样品制备、品评基本要求和样品品评。 本文件适用于鹅肉的感官评价。

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