找不到引用T/HVIA 001-2022 草莓采收及低温保鲜技术规程 的标准
将切花置于低温贮藏可降低植物的呼吸速率,并减少叶片及花瓣中的养分消耗,进而减缓切花老化的速度,若切花贮存在适当温度以上将大幅缩短其瓶插寿命(热带切花在过低温度下贮藏会造成冻伤,如姜花、火鹤花、天堂鸟或热带兰花等对低温敏感的花卉,其适当贮藏温度为10~13℃)。 ...
把香蕉放在12℃以下的地方就会发黑腐烂,芒果在低温下保存,果皮就会变黑,且从冰箱取出后,在正常温度下还会加速变质。建议:热带水果最好不要放冰箱,购买时一次性少买点,且选一些稍青的,让它们在自然条件下慢慢成熟。八鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。建议:最好准备一个保鲜盒或者保鲜袋,里面放上四分之一的水加上三分之一的冰块,将鲜荔枝放在冰块下,放冷藏里可以保持久点。...
三、香菇 ⒈贮藏特性香菇是食用菌中比较耐贮的种类,这是因为它在贮藏过程中能耐受低温和高二氧化碳的环境,而不造成明显的伤害,故此对香菇可采用气调贮藏。 ⒉采收及预处理香菇要分批采收,适宜采收的标准是:菌盖未完全张开,菌盖边缘稍内卷,菌褶已完全伸直。香菇采收时间应在晴天早上进行,此时气温较低。...
3、实验论证不同包装材料对草莓腐烂率的影响腐烂率直接反映了保鲜的效果。腐烂率在5-20%为货架期,食用基本可以接受,但达到20%以上就不能食用失去商品价值。图1 纳米和普通包装材料对草莓腐烂率的影响由图1可以看出,随着贮存时间的延长,草莓腐烂率呈总体上升趋势,纳米材料包装的草莓在贮藏期间腐烂率明显低于对照组。...
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