DB13/T 1177-2010
食品冷链物流技术与管理规范
Food cold chain logistics technology and management specifications
DB13/T 1177-2010 中，可能用到以下仪器设备
- 标准号
- DB13/T 1177-2010
- 发布
- 2010年
- 发布单位
- 河北省标准
- 当前最新
- DB13/T 1177-2010
- 本标准规定了术语和定义、冷链流程、冷藏运输、冷藏贮存、批发交易、配送加工 、销售终端、质量管理要求、召回要求。本标准远用于食品从供货方冷藏库到接受地销售终端验收全过程冷链物流。本标准不适用食品的生产环节。
DB13/T 1177-2010相似标准
推荐
食品冷链物流追溯管理要求国标试点企业发布
会上，中物联冷链委发布了《食品冷链物流追溯管理要求》（GB/T28843）首批国标试点企业，入选的29家企业均是对冷链物流管理有需要的食品、农产品生产加工、水产品、第三方冷链物流、终端连锁餐饮、连锁零售等行业代表性企业，发挥典型示范带动作用，全面提高我国冷链产业的标准化水平，促进冷链产业健康发展。 ...
食品安全冷链保航 冷链物流体系需要完善
随着经济的发展以及人民生活水平的提高，我国冷链物流需求增幅加快，但是冷链物流发展过程却没有更加规范，冷链物流信息的技术水平与国外相比也比较落后。 因此，首先要加强对公众的宣传，目前我国公众冷链物流意识薄弱，造成冷链市场规模有限。其次，应积极加强冷链物流的公众宣传，提高政府、管理部门对冷链物流的重视程度，引导企业向正规的冷链物流方向发展。...
厦台两岸专家携手破解食品冷链物流难题
并于近期正式出台了厦台两地《食品冷链物流 冷库技术与管理规范》。该系列标准包括《冷库技术与管理规范》、《运输车辆技术规范》、《保温容器通用规范》、《储存、运输、销售温度控制要求》、《果蔬储存、运输、销售作业规范》、《水产品储存、运输、销售作业规范》、《畜禽肉储存、运输、销售作业规范》、《质量追溯管理规范》及《多温共配技术与管理规范》9个部分。 ...
国务院办公厅对冷链物流行业提出意见
（工业和信息化部、交通运输部负责）针对重要管理环节研究建立冷链物流服务管理规范。建立冷链物流全程温度记录制度，相关记录保存时间要超过产品保质期六个月以上。（食品药品监管总局、国家卫生计生委、农业部负责）组织开展冷链物流企业标准化示范工程，加强冷链物流标准宣传和推广实施。...