多数葡萄酒中同时检出1-2种农药残留,酿酒用葡萄中平均检出4种农药残留。该消费者组织表示,法国葡萄种植面积约占全国耕地面积的3.7%,葡萄种植业农药消耗量占全国农药消耗量的20%.应当加强对法国酿酒用葡萄种植过程中农药使用的管理。 研究同时表明,葡萄酒中农药残留状况受酿酒用葡萄产地气候状况影响,阴雨天气增加葡萄病虫害,进而影响葡萄种植过程中农药的使用量。...
针对传统静电喷头空气压力过高和配套功率过大的问题,项目完成了自走式智能对靶超低量静电喷雾机的研制;静电喷头的低压高效雾化技术,使叶片正、反面均能实现高密度雾滴沉积,达国家标准的2—8倍;农药利用率超过55%,减少农药使用量20%以上;自走式跨行机型还可实现3行葡萄同时喷雾作业。 ...
T/NAIA0153-2022酿酒葡萄汁质量规范该标准规定了酿酒葡萄汁的质量控制要求及推荐使用的检验方法。适用于葡萄酒生产过程中的酿酒葡萄汁。质量要求包括pH值、总酸(以酒石酸计)和还原糖a等理化要求,二氧化硫添加量、真菌毒素限量,污染物限量和农药残留限量。在附录中,标准还详细介绍了酿酒葡萄汁还原糖检验前处理方法。...
消费者的健康有了保证,但酿酒厂工人的健康却亮起了红灯。甚至居住在酿酒厂附近的居民,以及酒庄周边脆弱的生态环境也受到了不同程度的影响。工人们体内含有11倍于普通居民的农药,临近居民则为5倍。肿瘤医师Nadine Houédé 也证明,农药的使用与包括癌症以及帕金森症在内各种疾病存在一定联系。 法国每年消耗超过1万吨的杀虫剂,其中80%是杀菌剂。酒厂和科学家都在努力解决这一问题。...
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