在这过去的三个多月里，宅家催生了一大批烹饪高手，也带动了冷冻食品的热销。从传统食材如水产海鲜、肉类制品、调理食品，到后起之秀的人造肉产品等，冷冻食品加工商们如何能在后疫情时代更好地直面消费者层出不穷的新需求，开发新品，提高产品品质，增加冷冻产能灵活性，提高冷冻效率？就在本月20日，空气产品公司将为大家带来一堂线上的食品速冻加工技术研讨会，让你足不出户，就可解锁食品冷冻加工的新方法。...
●肉禽及肉禽预制菜：冷冻/速冻家禽、分割禽肉及禽肉调理食材●预制菜：各类特色中西餐半成品，凉菜类预制菜、水产品类预制菜、肉禽类预制菜，罐头制品、预制肉制品、汤类半成品、微波菜肴、调理即食食品等●水产及水产预制菜：冷冻/速冻水产、水产预制菜食材及深加工制品●速冻米面：速冻面点、米面制品、冷冻蛋糕●预制菜加工与包装机械：食品加工机械、炊事机械、食品包装机械、调味品加工机械、休闲食品设备等●供应链服务：供应链园区...
韩国大肠菌群 阳性東京二課自主检查其他水产制品：奶酪关东煮（CHEESE BAR）HWAN GONG FOOD CO., LTD. 韩国大肠菌群 阳性東京二課自主检查加热后摄取冷冻食品（冻结前未加热）：炸鱿鱼串荣成海富水产食品有限公司WENDENG HAIFU AQUATIC PRODUCT FOODSTUFF CO.,LTD. ...
一、购买要严选，冷链要关注 调理肉制品按不同的贮存条件可分为冷藏调理肉制品（0-4℃贮存）和冷冻调理肉制品（-18℃以下贮存）。冷链是保证其产品品质的重要条件，消费者在购买时，应尽量选择冷链系统较为健全的大型商超、农贸市场，避免购买过多汁液渗出的冷藏调理肉制品，以及解冻变软、包装袋中含较多冰霜的冷冻调理肉制品。 ...
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