食用农产品专营店经营管理规范 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
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依据《食用小麦淀粉》(GB/T 8883—2008)、《马铃薯淀粉》(GB/T 8884—2007)和《食用玉米淀粉》(GB/T 8885—2008)标准的要求,食用小麦淀粉、马铃薯淀粉(一级品和合格品)和食用玉米淀粉中大肠菌群应当不超过70MPN/100g;马铃薯淀粉(优级品)应当不超过30MPN/100g。原料、包装在生产过程中由于卫生条件控制不佳或者灭菌不彻底都可能导致产品中大肠菌群超标。...
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