T/LYFIA 040-2022
预制菜 红烧肉 加工技术规范

Prefabricated dish：Technique specifications for processing braised pork


标准号
T/LYFIA 040-2022
发布
2022年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/LYFIA 040-2022
 
 
适用范围
本文件规定了预制菜红烧肉的原辅料要求、制作工艺、技术要求、检验方法、包装、储存、运输等。

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