霍山石斛:古时安徽霍山地区所产霍山石斛著名,其采用野生原材工成枫斗,后因资源枯竭,采用同属的他种石斛加工成枫斗。现都多采用同属的如流苏石斛、长苏石斛、兜唇石斛等来加工成枫斗,形如弹簧、纺锤形,外表色泽金黄绿色,故俗称金霍斛。以形紧密,粒小、质坚、有龙头凤尾体态、色金黄绿色,嚼之有浓厚黏滞感,少渣者为佳。石斛服用注意事项:体质寒凉者不能服用1、石斛因质硬,含纤维,故难以出味。...
霍山石斛:古时安徽霍山地区所产霍山石斛著名,其采用野生原材工成枫斗,后因资源枯竭,采用同属的他种石斛加工成枫斗。现都多采用同属的如流苏石斛、长苏石斛、兜唇石斛等来加工成枫斗,形如弹簧、纺锤形,外表色泽金黄绿色,故俗称金霍斛。以形紧密,粒小、质坚、有龙头凤尾体态、色金黄绿色,嚼之有浓厚黏滞感,少渣者为佳。石斛服用注意事项:体质寒凉者不能服用1、石斛因质硬,含纤维,故难以出味。...
将整形后的枫斗偷于温度70℃左右的烘斗上面烘焙,至石斛枫斗呈金黄色略显青暗,含水率≤8%时,起烘放好,烘焙过程中要经常翻动,避免烘焦。足够的干度,不仅保证了足量足称,更能方便后续的长期保存,不至于封装后发生霉变。 制作完成的正宗霍山石斛是这样的:颗粒饱满,色泽均匀这才是霍山正宗石斛!!...
说到制作工艺,石斛王最有发言权——他家保留着最完整的制作工艺,经验技艺都是一代代传下来的,顶级铁皮石斛的真正秘密,目前也只有杜金波和李凤知道——从霍山石斛到霍山枫斗,历经9道工序,六重烘焙,整整30天,得来非常不易——笔者:您能具体讲讲吗?千万不要以为,到了那个时间石斛就都可以采摘了,必须人工挑选式采摘,这样才能保证质量,保证铁皮石斛的药力功效!笔者:这么说来,产量十分有限!每一批都是限量版啊!...
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