找不到引用DB50/T 1409-2023 大球盖菇盐渍加工技术规程 的标准
大球盖菇脚粗帽肥,外形似伞状,菌盖中央部位稍凸,菌盖表面较光滑。 三闻气味。松茸的气味是清香的。姬松茸具有浓郁的杏仁香味。大球盖菇的清香味没有松茸浓重。 四试口感。松茸口感极润爽滑。姬松茸口感脆嫩。大球盖菇肉质滑嫩柄爽脆。...
从我这几年的经验看,小麦和大球盖菇套种,半亩地蘑菇收获2000多斤,价值8000余元,既有了粮食,又增加了收入,农民非常欢迎。”利金站告诉科技日报记者,“栽培1亩大球盖菇可消耗10—15亩秸秆,秸秆收集后不需要灭菌等复杂操作,只需就地预湿堆制7—10天,把菌种接种在秸秆上,之后覆上一层土,便可以等待大球盖菇自然萌出,操作简单,大家都很乐意种。” ...
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