公告要求:现行食品标准中规定的大肠菌群指标以“MPN/100克或MPN/100毫升”为单位的,适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》(GB/T4789.3-2003)进行检测;以“MPN/克或MPN/毫升”、“CFU/克或CFU/毫升”为单位的,适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群计数》(GB/T4789.3-2008)进行检测。 ...
水质粪大肠菌群的测定滤膜法1适用范围本标准规定了测定水中粪大肠菌群的滤膜法。本标准适用于地表水、地下水、生活污水和工业废水中粪大肠菌群的测定。本方法的检出限:当接种量为100ml时,检出限为10CFU/L;当接种量为500ml时, 检出限为2 CFU/L。2规范性引用文件本标准引用了下列文件或其中的条款。凡是不注日期的引用文件,其有效版本适用于本 标准。...
HJ 347.2-2018《水质 粪大肠菌群的测定 多管发酵法》2GB/T 5750.12-2023《生活饮用水标准检验方法 第12部分:微生物指标》、GB 8538-2022《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法》中关于多管发酵法部分规定,需要定量批量分装9mL、10mL液体培养基、稀释液于试管中。涉及项目:菌落总数、大肠菌群测定等。...
GB4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》中规定了大肠菌群计数的MPN法与平板计数法,那这两种方法怎么选择以及有什么区别呢?...
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