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为落实《中华人民共和国反食品浪费法》，积极践行《粮食节约行动方案》，近日市场监管总局指导中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会、中国个体劳动者协会向全国餐饮服务提供者、从业人员、消费者发出联合倡议：一、落实主体责任，增强自律意识。认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定，积极践行《粮食节约行动方案》等要求，不断增强自律意识，把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务消费的全过程。...
《山西省预防和制止餐饮浪费规定》的实施意见山西省商务厅关于在餐饮服务行业全面开展制止餐饮浪费行为的通知山西省预防和制止餐饮浪费规定【江西】江西省市场监管局办公室关于印发厉行节约制止餐饮浪费行为实施方案的通知 (赣市监办食经〔2021〕2号)【湖南】湖南省商务厅关于印发《湖南餐饮企业厉行节约制止浪费行为指南》的通知 (湘商服〔2020〕11号)【云南】云南省市场监督管理局关于餐饮服务提供者防止食品浪费的告知书云南省商务厅关于印发云南省餐饮服务单位分餐公筷和制止餐饮浪费宣传标识的通知...
截至目前，河南省已制定发布制止餐饮浪费相关地方标准3项，分别是河南省发布的《机关食堂反食品浪费管理规范》、郑州市发布的《餐饮节约行为规范》、许昌市发布的《餐饮服务单位7S现场管理规范》。...
近日，国家发改委、市场监管总局等4部门发布《反食品浪费工作方案》，明确完善餐饮行业标准与规范，加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，加强反食品浪费日常监督检查等。方案提出，各级商务部门采取措施鼓励餐饮服务经营者提供分餐服务、向社会公开其反食品浪费情况。督促餐饮外卖平台、餐饮服务经营者以显著方式提醒消费者按需适量点餐。支持自助餐服务单位实施对消费者浪费行为适当加收费用的措施。...
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