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b、倾注平板将提前在水浴锅里凉至48℃的平板计数营养琼脂培养基注入平皿约15mL,并转动平皿,混合均匀。同时将营养琼脂培养基倾入加有1mL稀释液(不含样品)的灭菌平皿内作空白对照。倾注过程一般左手拿平皿,右手拿琼脂瓶,左手将平皿打开30度左右的缝隙,倾注琼脂大约到平皿底的二分之一处,左三圈、右三圈轻轻混匀,然后放到台面上。待琼脂凝固后,翻转平板,置36±1℃温箱内培养48±2h。...
在菌落记数与报告的过种中,主要用的仪器有:*菌落计数器:用于菌落的观察与计数。参考文献:郭涛等食品微生物检验中菌落总数测定的注意事项.微生物学杂志 2007年5月第27卷3期...
3、只有一个稀释度的一个平皿的菌落数在计数范围,其他均不在计数范围怎么办?这样我们只需要复发酵验证这一个平皿即可,根据这一个平皿的菌落数进行报告。...
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