T/HJXLH 004-2023
河津名吃 糖醋龙门鲤鱼制作技术规范

Technical Specifications for Preparing Hejin Famous Food Sweet and Sour Longmen Carp

T/HJXLH 004-2023 发布历史

T/HJXLH 004-2023由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2023-11-06，并于 2023-12-06 实施。

T/HJXLH 004-2023在国际标准分类中归属于: 67.020 食品工艺。

T/HJXLH 004-2023 河津名吃 糖醋龙门鲤鱼制作技术规范的最新版本是哪一版？

最新版本是 T/HJXLH 004-2023 。

T/HJXLH 004-2023的历代版本如下：

• 2023年 T/HJXLH 004-2023 河津名吃 糖醋龙门鲤鱼制作技术规范

本文件规定了糖醋龙门鲤鱼制作的术语和定义、原料和要求、器具和环境、制作工艺、盛装器皿、质量要求和最佳食用时间。 本文件适用于糖醋龙门鲤鱼制作。

标准号

T/HJXLH 004-2023

发布

2023年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/HJXLH 004-2023

 

 

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