T/MMZYY 05-2023
高凉菜 藿香蒸罗非鱼

Steamed Tilapia with Chinese Vegetables and Patchouli

T/MMZYY 05-2023 发布历史

T/MMZYY 05-2023由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2023-08-25，并于 2023-09-01 实施。

T/MMZYY 05-2023在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。

T/MMZYY 05-2023的历代版本如下：

• 2023年 T/MMZYY 05-2023 高凉菜 藿香蒸罗非鱼

规定了高凉菜藿香蒸罗非鱼的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、烹调工艺流程、风味特色、最佳食用时间、操作要领。

标准号

T/MMZYY 05-2023

发布

2023年

发布单位

中国团体标准

当前最新

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