T/YNRZ 020-2024
珠芽黄魔芋采收与贮运
Harvesting, storage, and transportation of Amorphophallus spp.
- 标准号
- T/YNRZ 020-2024
- 发布
- 2024年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/YNRZ 020-2024
- 适用范围
- 1 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 2 采收 2.1 珠芽采收 植株完全倒伏后15 d左右，选择晴朗天气，人工捡拾掉落于地面的珠芽。 2.2 球茎采收 珠芽采收结束后，机械化采收球茎，若不具备机械化条件，采用人工采挖，避免挖破、碰伤球茎。 2.3 预干燥处理 采收后立即运回摊放在干燥、通风遮雨的场所下进行自然风干。商品芋的预处理失水率控制在5%～10%之间，种芋则可控制在5%～20%之间。预干燥时间在1周以内。 3 贮藏 3.1 贮藏地点 安全、干燥、具有良好通风条件的仓库。 3.2 贮藏器具 使用麻袋、网眼编织袋、竹制箩筐或者塑料筐等透气的容器。 3.3 贮藏方法 使用竹制箩筐或者塑料筐多层码放，容器不能装满，留有10%左右的空隙，码放高度不超过2 m。使用麻袋、网眼编织袋直接堆放，高度不能超过0.5 m。堆放位置应距离仓库墙壁1 m以上。 3.4 贮藏管理 定期通风，保持干燥，及时剔除腐烂变质的魔芋。通风时外部进入的空气温度和储藏库内温差不超过2℃。气温低于10℃时，应采取防寒保暖措施。 4 运输 运输装卸轻拿轻放，码放紧实，应尽量减少滚动和运输时间。运输过程中应避免日晒雨淋及碰撞损伤。