T/GGI 014—2017
岩脚面生产加工卫生规范

标准号

T/GGI 014—2017

发布日期

2017年09月07日

实施日期

2017年09月08日

废止日期

无

中国标准分类号

C131

国际标准分类号

67.060

发布单位

中国团体标准

适用范围

本标准规定了岩脚面生产加工中的术语和定义、选址及加工场所环境、加工场所、设备、工具和容器、卫生管理、产品原料、食品添加剂和相关产品、生产过程的食品安全控制、包装和标签、检验、贮存和运输、产品召回管理、培训、记录管理。