T/QFIA 002-2021
特色干面条
Specialty dried noodles
T/QFIA 002-2021 发布历史
T/QFIA 002-2021由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2021-09-28，并于 2021-10-14 实施。
T/QFIA 002-2021在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。
T/QFIA 002-2021 特色干面条的最新版本是哪一版？
最新版本是 T/QFIA 002-2021 。
T/QFIA 002-2021的历代版本如下：
- 2021年 T/QFIA 002-2021 特色干面条
本文件规定了特色干面条的术语和定义、分类、技术要求和检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、保质期等要求。 本文件适用于以小麦粉为主要原料，添加水、食用盐（或不添加）、碳酸钠（或不添加），添加其他食品辅料和(或)其他食品添加剂;或以其他粮食粉为主要原料，添加水、添加(或不添加）食品辅料及食品添加剂，经过和面、熟化(压延或糊化)、成型(切条或挤压)、干燥、包装等工序加工而成的条状生干粮食加工品。包括花色干面条、其他粮食粉干面条。 本文件不适用于以小麦粉为原料，添加水、食用盐（或不添加）、碳酸钠（或不添加）制作的普通挂面。
