DB33/T 310024.2-2024
长三角地区食品和食用农产品信息追溯 第2部分：数据元
Information traceability of food and edible agricultural products in the Yangtze River Delta Part 2: Data elements
- 标准号
- DB33/T 310024.2-2024
- 发布
- 2024年
- 发布单位
- 浙江省标准
- 当前最新
- DB33/T 310024.2-2024
DB33/T 310024.2-2024相似标准
推荐
《2019年长三角食品安全区域合作工作计划》印发
年内，组织召开1~2次食品安全合作组专题会议、两次食品安全合作组联络员会议；充分发挥长三角食品、食用农产品追溯行业协会作用，制定互认的编码规则、数据共享等食品安全信息追溯标准，在上海、南京、无锡等重点城市实施统一平台对外查询，实现猪肉追溯信息互联互通。以长三角上海外延蔬菜基地为基础，推广先进信息追溯技术应用。...
上海实现蔬菜、粮食等十大类食品安全可追溯系统
据统计，上海市消费的食用农产品和食品有八成靠外地供应，大部分食品要历经多道流通环节才能摆上上海市民的餐桌，因而催生出庞大的食品流通产业。截至今年初，上海市累计发放食品生产、食品流通、餐饮服务等许可证21.9万张，其中食品流通许可证占68.5%。 ...
食品溯源乱象调查:2分钱一个追溯标 产地随便写
新京报记者调查发现，各地食品溯源体系标准不一，由企业自建的食品溯源平台缺乏监管，变相衍生出了借助溯源码鱼目混珠、以次充好的乱象。有的食品张冠李戴，乱贴追溯码；部分原产地品牌的溯源码，变成了企业的牟利工具；消费者能查到的溯源信息也是参差不齐。更有甚者，企业提供追溯码的定制服务，200万个起定制，价格为0.02元～0.08元/个，产地等追溯信息却完全由定制方自行掌握。 ...
可追溯性：食品安全的新利器
欧盟已经出台了一系列相关法律法规，要求在欧盟国家销售的牛肉制品和生鲜水果、蔬菜都要具有可追溯功能，以保证饮食安全卫生。在信息管理上，欧盟国家的牲畜都建立了国家数据库，在其一出生就对其信息进行管理。发达国家的企业面临激烈的市场竞争和严格监督管理，使得生产企业对自身产品的质量非常重视。而在我国，关于农产品的质量、卫生等方面的各类标准有很多。但对其进行质量追溯的标准或法规，几乎没有。...