奉节青脆李贮藏保鲜技术规程 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
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一位摊贩称,除了惯用的柠檬酸外,也有部分商贩使用其他添加剂,“这种荔枝的外壳相对平滑,在半青的时候摘下来,用药水来保鲜,放的也比较久。” 李军判断,这种保鲜剂应该属于保险粉“连二亚硫酸钠”、“焦亚硫酸钠”一类,将其配成水溶液后浸泡荔枝,利用产生的二氧化硫来保鲜,有非常好的保鲜、保色功效。...
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