T/MJJF 004-2023
潜江小龙虾调味品生产销售指南

Qianjiang crayfish seasoning production and sales guide

非常抱歉，我们暂时无法提供预览，您可以试试： 免费下载 T/MJJF 004-2023 前三页，或者稍后再访问。

您也可以尝试购买此标准，
点击右侧 “购买” 按钮开始采购（由第三方提供）。

注意： 点击下载后，生成下载文件时间比较长，请耐心等待......

标准号

T/MJJF 004-2023

发布

2023年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/MJJF 004-2023

 

 

适用范围

我省小龙虾调味品生产、销售技术领域标准尚属空白，本项目由潜江晓飞歌调味品有限公司提出，湖北省标准化与质量研究院、潜江郝大虾食品有限公司、潜江市龙虾产业融合发展服务中心、湖北博川生物科技有限公司、潜江来客吃虾食品科技有限公司提供技术支持，提出制定《潜江小龙虾调味品生产销售指南》团体标准。 本文件主要规定了小龙虾调味品品种分类，生产加工流程，生产加工要求，检验要求，贮存、运输、保质期及销售管理要求。适用于潜江市域内生产销售的小龙虾调味品，湖北省内外均可参考执行。 具体研究内容的目录如下： 前 言 1 范 围 2规范性引用文件 3术语与定义 4品种分类 5生产加工流程 5.1小龙虾含油型非即食半固态复合调味酱 5.2小龙虾非含油型非即食固态复合调味料 5.3小龙虾非含油型即食液态复合调味料 6生产加工要求 6.1加工场所与过程要求 6.2工艺要求 7检验要求 7.1检验内容及方法 7 2检验规则 8贮存、运输、保质期 8 . 1贮存 8 . 2运输 8 . 3保质期 9销售管理 9. 1线下销售 9.2线上销售 9 . 3售后

T/MJJF 004-2023相似标准

推荐