T/NAIA 0244-2023由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2023-11-21,并于 2023-12-01 实施。
T/NAIA 0244-2023在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。
T/NAIA 0244-2023 食品加工与检测洁净室(区) 浮游菌的测定方法的最新版本是哪一版?
最新版本是 T/NAIA 0244-2023 。
本文件规定了食品加工与检测洁净室(区)中浮游菌测试条件、测试方法。 本文件适用于食品检测机构和食品生产企业洁净室、洁净区以及局部空气清洁作业区(包括洁净工作台)的浮游菌的测试和环境的验证。
4、洁净度检查的要求与方法:无菌室在消毒处理后,无菌试验前及操作过程中需检查空气中菌落数,以此来判断无菌室是否达到规定的洁净度,常有沉降菌和浮游菌测定方法。 (1)沉降菌检测方法及标准:以无菌方式将3个营养琼脂平板带入无菌操作室,在操作区台面左、中、右各放1个;打开平板盖,在空气 中暴露30min后将平板盖好,置32.5℃士2.5℃培养48h,取出检查,3个平板上生长的菌落数平均小于1个。 ...
4.仪器小巧轻便,配有便携式手提箱,可随身携带,可转变角度采集不同方向的空气。 由于浮游菌采样器功能强大,采样量大、性能稳定,操作简便,如今成为各制药厂、医院、生物制品、食品加工、公共场所等的检测部门理想的浮尘菌浓度采样仪器。当前,随着国内医药、食品行业的快速发展,检测部门对于浮游菌采样器等相关设备的需求以及要求越来越大。...
10-153压差,要求如下:不同等级的洁净室之间的压差,不宜小于5Pa,洁净区与非洁净区之间的压差不应小于5Pa,洁净区与室外的压差不应小于10Pa。...
在检测过程中,浮游菌采样器的消毒也至为重要,要先用消毒剂对采样器的表面包括顶盖、采样管、转盘进行严格的消毒;此外采样者的双手及与被检测区域洁净度相应的工作服穿戴应作到非常规范化,才能保证数据的可靠性。 由于浮游菌采样器功能强大,采样量大、性能稳定,操作简便,如今成为各制药厂、医院、生物制品、食品加工、公共场所等的检测部门理想的浮尘菌浓度采样仪器。...
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