火龙果可以通过冷冻干燥机生产加工成：冻干粉、冻干片、冻干粒等多种形状，因为是通过果蔬冷冻干燥机在低温冻结固态后，真空环境下固态水不经液态直接升华成气体，得到冻干火龙果，冻干过程中一直在低温和真空环境中运行，所以能保持火龙果的色香味和营养成分基本不变，具有良好的复水性。 ...
组合式干燥器特别适用于果蔬类的干燥，因为新鲜果蔬的初含水量都在70%～90%之间，在恒速干燥段所需蒸发的水分量很大，需要大量的热量，此阶段最好以低价能源提供热量，用对流方式干燥。果蔬的最终含水量要求大都在5%左右，此含水率用微波干燥正适合，可大大提高干燥速度，缩短干燥时间，同时，微波对果蔬有杀菌作用。综上所述，微波和对流组合式干燥器的优点是显而易见的，是值得开发和推广的一种新型干燥设备。...
▲猕猴桃MRI三维重构（NMI20-060H-I）LF-NMR/MRI技术不仅能提供水分总的信号强度，还有力地分析水分的组成和分布，能在三维空间上反映果蔬物料的干燥状态。目前，通过 LF-NMR/MRI 技术研究果蔬物料干燥过程的报道越来越多。...
【ICP-MS 配套设备】MC-1000BP 制冷水循环器（提供恒温、恒压、恒流的冷却循环环境）Y-II 氩气净化器（提供99.9999%的高纯度氩气）【实验结果】果蔬罐头样品易消解，使用微波消解法作为前处理方法，具有消解快速，易控制，且单一酸消解可减少污染来源。结合ICP-MS分析技术，快速高效，可同时测定多元素含量。...
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