BS EN ISO 23036-2:2021
Microbiology of the food chain. Methods for the detection of Anisakidae L3 larvae in fish and fishery products - Artificial digestion method
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- 标准号
- BS EN ISO 23036-2:2021
- 发布
- 2021年
- 发布单位
- 英国标准学会
- 当前最新
- BS EN ISO 23036-2:2021
- ISO 23036 ‑ 2 的内容是什么？ ISO 23036 ‑ 2 是鱼类 L3 幼虫检测方法系列文件中的第二份。 ISO 23036 ‑ 2 规定了一种检测海洋鱼类和溯河产卵鱼类中常见的异尖线虫科 L3 幼虫的方法。 该方法适用于鲜鱼和/或冷冻鱼，以及轻度加工的鱼制品，例如腌制、腌制或熏制的鱼制品。 它也适用于内脏器官，作为目视检查方案的验证方法。 ...
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