经调查，上述两家食品企业并不生产血豆腐制品，但将车间、厂房租给个人加工生产猪血豆腐制品。上述两厂向承租人提供经检疫合格的生猪血液作为原料生产加工猪血豆腐，猪血豆腐均经过检验和检疫，为合格产品，但上述承租人涉嫌未经许可从事食品生产经营活动。 针对上述食品生产经营者存在的问题，市食品办已责成有关部门依法严厉查处；涉嫌犯罪的，由公安机关依法查处。...
宰杀车间，一工人用桶接猪血，拿到血豆腐加工车间制作。血豆腐加工车间，工人将猪血勾兑成假鸭血。深夜，厢式货车将假鸭血送到稻香村农大店。中瑞食品厂院内的加工车间，赤膊工人制作假鸭血豆腐。稻香村北师大店内，一名售货员正在销售自称中瑞食品厂送来的鸭血。 近日，本报接到市民反映，北京一些食品加工企业用猪血冒充制作假鸭血豆腐。 ...
北京稻香村相关负责人称，已给所有门店发了通知，停售所有的猪血豆腐，公司将对全市121家门店是否存在违规采购和销售展开全面排查，检查范围涉及全部的外进商品。 肉联厂 承包者经销者所为 昨日，北京市第五肉类联合加工厂发布调查通报称，第五肉联厂作为生猪屠宰企业，猪血是每天生产的副产品，企业本身不加工猪血豆腐，更不可能生产鸭血豆腐。 ...
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