在水桶循环使用情况上,主要是检查采购水桶是否索证索票,水桶是否由食品级聚碳酸酯(PC)等材料制成;在设备设施运转情况上,主要是检查企业是否按要求使用、维护和保养粗滤、精滤、杀菌、去离子净化等设施,水贮存罐、水处理、自动灌装封盖(口)等设备是否清洁,空气净化和消毒设施是否正常运转,工作人员是否执行设备清洗消毒制度;在生产场所、生产设备等法定必备条件上,主要是检查灌装车间是否与外界直接相通,风淋设备是否能够正常使用...
桶的清洗也至关重要。一般来说,桶的清洗要经过22道工序,内壁18道,外壁4道。此外,桶还需经过温水、碱水、消毒液、成品水的多次过滤,以保证最大程度消灭水中的细菌。不过,多数中小企业在桶的清洗上自律不严格,清洗不彻底、清洗程序不规范的情况十分常见。 水桶密封性也与桶装水质量安全息息相关。桶装水的桶盖凸入桶身,密封性稍差。...
饮用水消毒设备6、每班定时检查二氧化氯发生器及计算泵工作是否正常,桶装原料不足时应及时添加和更换,防止原料油抽空造成水质不达标。水厂消毒设备7、每班定时检查二氧化氯发生器混合液箱体、计量泵液体箱是否老化参漏,并及时汇报和用清水把原料冲洗干净,防止冲洗不彻底造成原料伤人。8、负责本区域内的文明卫生,保证安全文明生产。...
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