T/HNJC 004-2020
海南鸡饭烹制规范

Cooking specifications for Hainanese Chicken Rice

2021-03

T/HNJC 004-2020封面图

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标准号
T/HNJC 004-2020
发布
2020年
发布单位
中国团体标准
替代标准
T/HNJC 004-2021
当前最新
T/HNJC 004-2022
 
 
适用范围
1  范围 2  规范性引用文件 3  术语和定义 4  原料要求及配比 5  制作工艺 6  装盘要求 7  成品的感官要求

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