T/ZS 0407-2022由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2022-12-12,并于 2022-12-15 实施。
T/ZS 0407-2022在国际标准分类中归属于: 97.040.99 其他厨房设备。
前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 产品要求 4.1 基本要求 4.2 性能要求 4.3 功能要求 5 检测系统与试验方法 5.1 检测系统 5.2 试验方法 6 检验规则 6.1 检验分类 6.2 出厂检验 6.3 型式检验 6.4 判定规则 7 标志、包装、运输与贮存 7.1 标志 7.2 包装 7.3 运输 7.4 贮存 附录A(资料性)检验报告内容 参考文献
6.1.1 餐饮服务企业应采用机械过滤器(或与紫外光解器相结合) 、旋网过滤器(或与紫外光解器相结合)、运水烟罩、吸收式油烟净化烟罩等的一级油烟净化设施(参见附录 A.1)对大颗粒油烟加以净化处理。...
4.3餐饮服务单位应按照HJ554的相关规定设置集气罩、排气筒和排风机,同时安装适配的油烟净化设施并保证正常运行,并采取有效措施以避免产生的气味对周边环境产生影响。油烟无组织排放视同超标。4.4油烟净化设施应与排风机联动,且应按净化设备正常运行要求定期维护保养,并做清洗和更换维护记录,保留台账备查。4.5油烟排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物。...
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