而其中粮食深加工所得的一些副产物(麸皮等)、农副产品的废弃物(农作物秸秆、果渣等)以及工业有机废水、废渣等将会是一个重要的研究趋势。 粮食深加工的副产物、农副产品的废弃物以及工业有机废水、废渣等含量丰富并且其富含膳食纤维和蛋白质等营养成分。目前我国对于这些资源的利用还不充分,从而导致这些资源的附加值较低,造成资源的浪费。...
由产品单一向产品多元化转变 为了充分挖掘产品附加值,葡萄加工产业也逐渐发展起来,主要通过四条路线:一是以酿酒葡萄为主,二是以葡萄干为主,三是近年来逐渐发展起来的葡萄汁路线,四是皮渣综合利用的路线。 其中,葡萄加工最主要的是葡萄酒。不过,葡萄酒行业发展一直受外来冲击,进口占了大片江山。...
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