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宽粉：1.2元/片 到这里火锅店里主要的食材已经帮大家都梳理了一遍！汇总来看：实验结论：牛羊肉价格偏高，其中最贵的是精品肥牛。一片肉是3.89块，一口一瓶果粒橙。其次是内脏，毛肚>黄喉>鸭血>猪脑>鸭肠。最便宜的是娃娃菜。一片叶子只要6毛钱，相当于一片叶子一根棒棒糖.一顿火锅平均每吃一口是2.2元！以后用火锅食材总价除以2.2，即可得知大家吃了多少口。以后吃火锅多吃啥少吃啥，想必大家心里都有数了。...
No. 6 鸭肠常用科室：消化内科、普外科学名：小肠好吃度：★★★★☆ 优雅度：★☆☆☆☆鸭肠真的很容易熟，筷子夹住，放在火锅里一烫不用松筷就可以大快朵颐了，不用担心被其他人夹走，还没吃一口盘子就光的尴尬情景。鸭肠的口感是真的好，不像牛筋一样嚼不动，也不像牛羊肉一样酥软，又脆又香。和大部分人想象的不同，人体最主要的消化器官并不是胃，而是小肠。...
除了“上色”鸭血要警惕，诸如海带、金针菇、鲜竹笋、鸭肠等菜品也有可能被化学染色。消费者如果发现鲜鸭血、鲜鸭肠等的颜色过于鲜艳，海带泛着青色，就要提高警惕了。 想要健康吃火锅，除了要注意对锅底菜品的判别，也要注意食材的多样化，不要生熟混搭，不要冷热交替，不要吃得太急，也不要吃太多，这样就可以放心吃火锅了。问题来了究竟是蘸油碟好还是干碟好呢？小编是油碟党，并且坚决抵制香菜！你呢？...
天气越来越冷，小伙伴们纷纷相约火锅店。吃火锅时，菜、调味品、饮料该如何选择？先涮肉还是先涮菜？煮多长时间才可以？该吃多少？汤要不要喝？……吃个火锅就是有这么多讲究，下面一起来了解一下吧，如何让这个冬天的火锅吃得更健康。挑选食材，多菜少肉勿忘主食选择食材，新鲜是关键，所以食材端上来以后，先瞧一瞧、嗅一嗅，发现感官或气味异常的及时跟店家沟通。...
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