T/CAB 0175-2022
电冰箱畜、禽肉快速解冻营养评价方法

Nutritional requirements and test methods for rapid thawing of livestock and poultry meat in refrigerator

标准号: T/CAB 0175-2022
发布: 2022年
发布单位: 中国团体标准
当前最新: T/CAB 0175-2022

适用范围: 本标准通过规范肉中心温度、解冻时间、汁液流失率等指标的要求及试验方法来评估冰箱解冻功能效果。否

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