T/GMCX 006-2022
浮皮

T/GMCX 006-2022 发布历史

T/GMCX 006-2022由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2022-11-20，并于 2022-11-29 实施。

T/GMCX 006-2022在国际标准分类中归属于: 67.120.10 肉和肉制品。

T/GMCX 006-2022的历代版本如下：

• 2022年 T/GMCX 006-2022 浮皮

本文件规定了浮皮的术语和定义、原材料要求、器具要求、烹饪要求、风味特点、食品安全要求。 本文件适用于地方特色美食浮皮的制作。

标准号

T/GMCX 006-2022

发布

2022年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/GMCX 006-2022

 

 

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