T/NAIA 0243-2023由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2023-11-21，并于 2023-12-01 实施。
T/NAIA 0243-2023在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。
T/NAIA 0243-2023 食品加工与检测洁净室（区） 沉降菌的测定方法的最新版本是哪一版？
最新版本是 T/NAIA 0243-2023 。
本文件规定了食品加工与检测洁净室（区）中沉降菌测试条件、测试方法。 本文件适用于食品检测机构和食品生产企业洁净室、洁净区以及局部空气清洁作业区(包括洁净工作台)的沉降菌的测试和环境的验证。
4、洁净度检查的要求与方法：无菌室在消毒处理后，无菌试验前及操作过程中需检查空气中菌落数，以此来判断无菌室是否达到规定的洁净度，常有沉降菌和浮游菌测定方法。 （1）沉降菌检测方法及标准：以无菌方式将3个营养琼脂平板带入无菌操作室，在操作区台面左、中、右各放1个；打开平板盖，在空气 中暴露30min后将平板盖好，置32.5℃士2.5℃培养48h，取出检查，3个平板上生长的菌落数平均小于1个。 ...
10-153压差，要求如下：不同等级的洁净室之间的压差，不宜小于5Pa，洁净区与非洁净区之间的压差不应小于5Pa，洁净区与室外的压差不应小于10Pa。...
无菌室在消毒处理后，无菌试验前及操作过程中需检查空气中菌落数，以此来判断无菌室是否达到规定的洁净度，常有沉降菌和浮游菌测定方法。1.沉降菌检测方法及标准：以无菌方式将3个营养琼脂平板带入无菌操作室，在操作区台面左、中、右各放1个；打开平板盖，在空气中暴露30min后将平板盖好，置36℃士1℃培养48h，取出检查，3个平板上生长的菌落数平均小于1个。...
（区）浮游菌的测试方法GB/T 16293》、《医药工业洁净室（区）沉降菌的测试方法GB/T 16294》。...
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