BS EN ISO 4833-1:2013+A1:2022
食物链微生物学微生物计数的水平方法通过倾注平板技术在 30 °C 下进行菌落计数

Microbiology of the food chain. Horizontal method for the enumeration of microorganisms - Colony count at 30 °C by the pour plate technique

标准号: BS EN ISO 4833-1:2013+A1:2022
发布: 2022年
发布单位: 英国标准学会
当前最新: BS EN ISO 4833-1:2013+A1:2022

适用范围: ISO 4833-1 – 用于微生物计数的倾注板技术是什么？微生物学中的计数是确定样品中单个活微生物的数量。 ISO 4833-1 规定了一种水平方法，用于计数能够在 30 °C 有氧培养后在固体培养基中生长并形成菌落的微生物。 ISO 4833-1中描述的方法适用于供人类消费的产品；用于喂养动物的产品；食品和饲料生产和处理领域的环境样品；所有样品均来自初级生产阶段。该技术适用于但不限于对测试样品中的微生物进行计数，并在平板上计数至少 10 个菌落。 ISO 4833-1 – 用于微生物计数的倾注板技术适用于谁？用于微生物计数的 ISO 4833-1 倾注板技术适用于：食品工业

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