9.我国育成全球首个富硒蔬菜杂交新品种 中国工程院院士、中国农科院副院长王汉中率领的科研团队,培育出全球第一个“硒高效”蔬菜——杂交油菜薹新品种“硒滋圆1号”, 将富硒蔬菜市场带入一个新时代。目前国际上推广的富硒蔬菜和富硒谷物有两种来源:利用富硒地区土壤种植,或在种植过程中人工施加外源硒。 ...
通过对100多份油菜薹与9种常见的蔬菜(每种蔬菜4~6个品种)的全营养品质进行比较,王汉中团队发现油菜薹在硒元素上具有特殊的富集功能,其硒含量显著高于其他测定蔬菜。蔬菜含硒量在 0.01~0.1 mg/kg 被视为富硒蔬菜,在不添加外源硒的非富硒土壤中油菜薹硒含量分布在0.009~0.074 mg/kg, 表明油菜品种硒含量改良潜力巨大。 ...
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