BH GSO 2369:2015
食品和饲料中霉菌毒素的测定方法黄曲霉毒素
Methods of determination of mycotoxins in foods products and feeds - aflatoxins
BH GSO 2369:2015 中，可能用到以下仪器
- 标准号
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霉菌毒素污染的坏处
在谷物收割前或贮存、运输、加工和饲喂过程中，霉菌都可在其中生长并产生霉菌毒素。霉菌毒素(Mycotoxin)是指霉菌在其所污染的谷物或饲料中所产生的有毒的次级代谢产物。目前已知的霉菌毒素有300多种，其中对人和动物危害相对严重的有呕吐毒素(DON)、T-2毒素、玉米赤霉烯酮(ZEN)、烟曲霉毒素(FUM)、以及黄曲霉毒素B1(AFB1)等。...
霉菌毒素污染的危害
在谷物收割前或贮存、运输、加工和饲喂过程中，霉菌都可在其中生长并产生霉菌毒素。霉菌毒素(Mycotoxin)是指霉菌在其所污染的谷物或饲料中所产生的有毒的次级代谢产物。目前已知的霉菌毒素有300多种，其中对人和动物危害相对严重的有呕吐毒素(DON)、T-2毒素、玉米赤霉烯酮(ZEN)、烟曲霉毒素(FUM)、(OTA)以及黄曲霉毒素B1(AFB1)等。...
技术 | 国内外霉菌毒素限量标准的研究近况
霉菌毒素限量标准是以本国实际污染情况为基础，并在一定的风险评估基础上制订的，不同国家其限量标准大相径庭。以下介绍几种主要霉菌毒素的国内外限量标准研究进展。 1．黄曲霉毒素（AFT）限量标准 目前，全世界有60多个国家制订了食品和饲料中黄曲霉毒素限量标准和法规。我国的限量标准只对AFB1总量作出规定，并没有AFB的总量限制要求。...