T/LYFC 005-2023
预制菜即配水果及其制品

Prepared dishes Prepared fruit and products

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标准号: T/LYFC 005-2023
发布: 2023年
发布单位: 中国团体标准
当前最新: T/LYFC 005-2023

适用范围: 本文件规定了即配水果及其制品的术语和定义、技术要求、质量追溯信息、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。本文件适用于以水果为原料，经预处理、清洗（去皮）、护色、截切、消毒、漂洗、去除表面水、包装等工序生产的成品即配水果及其制品。

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