DB43/T 2333-2022
湖南红茶 工夫红茶冲泡与品鉴方法
Brewing and Tasting Methods of Hunan Black Tea Gongfu Black Tea
- 标准号
- DB43/T 2333-2022
- 发布
- 2022年
- 发布单位
- 湖南省标准
- 当前最新
- DB43/T 2333-2022
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管不住伸向美食的手，还不喝杯茶刮刮肚里的油
与其它茶相比，红茶预防心血管疾病的功效较好红茶性温，有暖胃的作用，虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶 红茶·冲泡之道高水温浸泡能够促进红茶中有益成分溶出，因而泡红茶最好用刚煮沸的水，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间以3~5分钟为佳。高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。红茶最好用玻璃杯来冲泡，这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。...
我们常喝的绿茶和红茶有什么区别呢
红茶按加工工艺不同，可分为工夫红茶、红碎茶和小种红茶三类。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以红色为主调。红茶的干茶色泽大多为乌褐油润或乌黑油润，汤色一般为橙红明亮或红艳，香气多为甜香浓郁，滋味多鲜浓醇厚、醇厚回甘，叶底色泽多红匀明亮。营养成分不同虽然绿茶和红茶所用到的原材料都是茶叶，但是由于制作工艺不同，所含有的营养成分也各不相同。...
冬天养生喝什么茶最好？收好这张“饮茶最佳时间表”
中国红茶种类主要有工夫红茶、小种红茶、红碎茶。杨力表示，红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在泡茶方面，与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡的时间也可以相对更久些。一般来说，5分钟最佳。...
中国六大茶系，各有养生“绝活”
红茶最好用玻璃杯来冲泡，具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶盖上盖子，茶香会更浓郁。 黑茶御寒降脂 黑茶是我国特有的茶类，生产历史比较悠久，种类比较丰富，例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶（康砖）等。...