检测涉及的标准(凡是不注明日期的，均使用其最新版本)GB 2760 食品添加剂使用卫生标准GB 4789.2 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 菌落总数的测定GB 4789.3 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准...
菌落总数： 食品安全国家标准 食品微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.2-2016. 大肠菌群计数： 食品安全国家标准 食品微生物学检验大肠菌群计数 GB 4789.3-2016. 沙门氏菌： 食品安全国家标准 食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB 4789.4-2016 （不测血清分型）。 ...
公告要求：现行食品标准中规定的大肠菌群指标以“MPN/100克或MPN/100毫升”为单位的，适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》(GB/T4789.3-2003)进行检测;以“MPN/克或MPN/毫升”、“CFU/克或CFU/毫升”为单位的，适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群计数》(GB/T4789.3-2008)进行检测。 ...
二、食品安全国家标准-食品微生物学检验系列GB4789食品安全国家标准-食品微生物检验（GB4789）系列包括：序号标准号标准名称1GB4789.1-2016食品安全国家标准食品微生物学检验总则2GB4789.2-2016食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定3GB4789.3-2016食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数4GB4789.4-2016食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验...
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