阿胶糕是一种营养丰富、方便即食的新型食品。在中国南方江浙沪一带，秋冬季节服用阿胶糕滋补已经形成一种生活方式。...
业内人士表示，桃花姬阿胶糕虽非高纯度的阿胶，但它的主要配方仍是阿胶，这类阿胶糕中的阿胶含量一般在25%左右，而直营店中的自制阿胶糕也证实了这一比例。在广州市棠石路中医院的直营店中，店员介绍说，1斤阿胶块配合其他如黑芝麻、核桃之类的材料可制作约4斤的阿胶糕，只是这些阿胶糕无法常温保存，必须冷藏。 ...
从超市购买了“阿胶糕”，但商品上面没有标注阿胶的含量，消费者认为“阿胶糕”应标注阿胶含量，未予标注违反了食品安全标准且超市属于明知而继续销售，于是消费者将超市起诉到法院，法院判决超市“退一赔十”。 “阿胶糕”未标阿胶含量 2016年12月9日、12月10日，李先生在某大型超市先后购买了5盒“鹤王阿胶糕”，每盒118元，合计消费590元。...
不过，正是桃花姬阿胶糕这款产品，近期成为众矢之的。 有媒体质疑称，东阿阿胶的直营店人员和官方商城的客服都称，“这是保健食品”。而在“桃花姬阿胶糕”的外包装上，产品包装盒上只标注了“食品生产许可证号”，并没有出现保健品应有的“食健”相关标识。 对此，东阿阿胶投资者办公室工作人员在回应质疑时表示，在桃花姬阿胶糕产品的包装号上，公司都有明确标注，其属于食品，并不是保健品。...
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