印度修订了婴幼儿乳粉及焙烤产品法规要求 3月22日,印度食品安全标准局发布了关于食品安全和标准(食品标准和添加剂)法规2018年第3次修订案的官方公报,修订内容主要包括:一是在原法规“2.9.1婴幼儿营养食品”中增加允许婴幼儿乳粉中使用卵磷脂和抗坏血酸棕榈酸酯,最大限量要求分别为1g/100ml和1mg/100ml。...
2021-04-0170DB11/T 1791-2020 餐饮服务单位从业人员健康管理规范2021-04-0171DB11/T 1790-2020 餐饮服务单位餐饮用具使用管理规范2021-04-0172DB11/T 1789-2020 餐饮服务单位餐饮服务场所布局设置规范2021-04-0173DB11/T 1764.22-2020 用水定额 第22部分:焙烤食品2021-04-0174DB11/...
在食品工艺设计以及生产管理中,都具有一定的意义。今天我们就来说下有关物料衡算的内容。物料衡算的目的通过物料衡算食品生产企业可以确定各品种主要原辅材料的采购量、运输量和仓库储存量;包装材料的需要量和储存量,亦可对应确定生产各品种过程中所需设备的配置、员工数量、各类仓库的面积,以及生产过程中的加工用水、蒸汽等各类能耗的需要量等。物料衡算的依据物料衡算的是以工厂的技术经济定额指标或经验数据为基础。...
w63163GB2760-2014食品添加剂使用标准,P58有明确规定:07.0 焙烤食品 按生产需要适量使用 铝的残留量≤100mg/kg(干样品,以Al计)而国家卫生计生委等5部门关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告(2014年第8号)明显是针对《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)东海钓夫东方市食药局不懂,海南省食药局也不懂吗?...
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