DB44/T 950-2011由广东省标准 CN-DB44 发布于 2011-12-06,并于 2012-03-15 实施。
DB44/T 950-2011 在中国标准分类中归属于: X20 水产加工与制品,在国际标准分类中归属于: 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品。
本标准规定了冻面包屑罗非鱼片加工企业的基本条件、原辅料、加工技术要点、生产记录。 本标准适用于裹面包屑或挂浆的冻结罗非负片产品的加工生产。
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