T/GDPRXH 005-2021
拆鱼羹

Hand-shredded fish soup

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标准号: T/GDPRXH 005-2021
发布: 2021年
发布单位: 中国团体标准
当前最新: T/GDPRXH 005-2021

本文件规定了拆鱼羹的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。本文件适用于广府菜拆鱼羹。

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