GB/T 23347-2009由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 发布于 2009-03-28,并于 2009-10-01 00:00:00.0 实施,于 2022-05-01 废止。
GB/T 23347-2009 在中国标准分类中归属于: X14 油脂加工与制品,在国际标准分类中归属于: 67.200.10 动物和植物的脂肪和油。
GB/T 23347-2009 橄榄油、油橄榄果渣油的最新版本是哪一版?
最新版本是 GB/T 23347-2021(XG1-2023) 。
针对市场上不规范的现象,新国标明确规定,橄榄油分为初榨、精炼、混合三种,其中,初榨橄榄油,又可分为特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油和初榨油橄榄油,而油橄榄果渣油在任何情况下都不能称作“橄榄油”。 据悉,果渣油是一种从油橄榄果渣中获得的油脂。果渣油和初榨橄榄油的进口差价很大,前者离岸价不到30元/公斤,后者超过60元/公斤。 ...
今年10月1日,酝酿多年的橄榄油国家标准《GB23347-2009橄榄油、橄榄果渣油国家标准》(下简称《标准》)正式实施,明确规定了油橄榄果渣油不能算是橄榄油,对反式脂肪酸、油橄榄果实年份在内的标注作了规定。不过在实际购买过程中,消费者买得并不那么安心。 “生产日期”,摘果日期还是灌装日期 要搞明白橄榄油的生产日期,却并不是那么容易。 ...
根据橄榄油国家标准(GB 23347-2009),特级初榨橄榄油的酸值≤1.6;中级初榨橄榄油的酸值≤4.0;精炼橄榄油(或果渣油)的酸值≤0.6;混合橄榄油(或果渣油)的酸值≤2.0。03看反式脂肪酸含量反式脂肪酸是油脂在精炼过氢化过程中产生的。初榨橄榄油未经精炼,所以反式脂肪酸极少,而精炼橄榄油中反式脂肪酸较多,是初榨橄榄油的5~20倍。...
《GB/T 23347-2009 橄榄油、油橄榄果渣油》(注:2017年3月23日,该标准由强制性标准转化为推荐性标准,产品生产日期在2017年3月23日之前,产品执行强制性标准)中规定,特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油中过氧化值应不超过10mmol/kg,精炼橄榄油中过氧化值应不超过2.5mmol/kg,混合橄榄油中过氧化值应不超过7.5 mmol/kg。 ...
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