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受邀出席由湘江新区商务和市场监管局和湖南高校后勤保障部承办的高校食堂从业人员食品安全系列轮训活动。持续为学校食堂、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位提供原材料检测、风险排查服务。广电计量提供校园食品安全一站式服务,涵盖食品原材料定量检测、食品安全风险排查、食品快检能力建设、质量体系辅导认证等,协助广大学校食堂、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位配合校园食品安全排查整治专项行动,完成自查自纠。...
加强食品生产监管,严格落实食品生产企业主体责任,推动企业建立食品安全授权人制度、食品安全追溯体系,加强食品生产过程管控,切实落实食品召回管理制度;加强食品经营监管,开展创建放心菜、放心肉超市活动;加强网络订餐和网络食品销售监管;加快实施 “明厨亮灶”工程,重点在学校食堂及周边、医疗机构、旅游景区、高速公路服务区、建筑工地等区域铺开推广,2017年年底完成城区中小学校食堂建设任务。 ...
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